Acuan dapur silikon umumnya selamat digunakan di dalam ketuhar. Silikon ialah bahan tahan haba yang boleh menahan julat suhu yang biasa ditemui dalam membakar dan memasak. Berikut ialah beberapa perkara penting yang perlu dipertimbangkan apabila menggunakan acuan dapur silikon di dalam ketuhar:
Rintangan Haba: Silikon terkenal dengan rintangan haba yang tinggi. Paling
acuan dapur silikon direka bentuk untuk menahan suhu dalam julat kira-kira -40°C hingga 230°C (-40°F hingga 446°F) atau lebih tinggi, bergantung pada produk dan kualiti silikon tertentu.
Reka Bentuk Selamat Ketuhar: Acuan dapur silikon direka khusus untuk digunakan dalam ketuhar. Ia fleksibel, tidak melekat, dan boleh diletakkan dengan mudah pada rak ketuhar atau lembaran pembakar.
Pengagihan Haba Sekata: Acuan silikon mengagihkan haba secara sama rata, menyumbang kepada hasil penaik yang konsisten. Harta ini berfaedah untuk mencapai memasak atau membakar seragam sepanjang acuan.
Bebas BPA dan Selamat Makanan: Acuan dapur silikon berkualiti tinggi selalunya diperbuat daripada silikon gred makanan yang bebas daripada bahan berbahaya seperti BPA (bisphenol A) dan bahan tambahan lain. Ini memastikan keselamatan acuan untuk digunakan dengan makanan.
Kepelbagaian: Acuan silikon adalah serba boleh dan boleh digunakan untuk membakar pelbagai barangan, termasuk kek, mufin, biskut dan banyak lagi. Fleksibiliti silikon menjadikannya mudah untuk mengeluarkan barang yang dipanggang dari acuan tanpa melekat.
Apabila menggunakan acuan dapur silikon di dalam ketuhar, adalah penting untuk mengikuti garis panduan ini:
Semak Arahan Pengilang: Sentiasa rujuk kepada arahan dan garis panduan pengilang untuk acuan silikon khusus yang anda gunakan. Pengilang memberikan maklumat tentang had suhu yang disyorkan dan arahan penggunaan.
Had Suhu: Berhati-hati dengan had suhu acuan silikon. Elakkan melebihi suhu maksimum yang ditentukan oleh pengilang untuk mengelakkan kerosakan pada acuan.
Peletakan yang Betul: Letakkan acuan silikon pada lembaran pembakar atau rak ketuhar yang kukuh untuk kestabilan. Ini menjadikannya lebih mudah untuk mengendalikan acuan dan memastikan pemanasan yang sekata. Elakkan Sentuhan Api Langsung: Walaupun silikon tahan haba, elakkan meletakkan acuan silikon dalam sentuhan langsung dengan api terbuka atau permukaan yang sangat panas.
Dengan mengikuti pengesyoran ini dan menggunakan acuan dapur silikon dalam had suhu yang ditetapkan, anda boleh menikmati faedah alat serba boleh dan mudah untuk membakar dalam ketuhar ini.
