Membersih dan menyelenggara acuan silikon adalah agak mudah, dan penjagaan yang betul akan membantu memastikan umur panjang dan keberkesanan yang berterusan. Berikut ialah arahan pembersihan dan penyelenggaraan yang disyorkan untuk acuan silikon:
Pembersihan:
Cuci Tangan: Walaupun banyak acuan silikon selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk, selalunya lebih baik untuk mencucinya dengan tangan. Gunakan air suam, sabun dan span lembut atau kain lap untuk membersihkan acuan dengan teliti. Elakkan bahan yang melelas atau pad penggosok yang boleh merosakkan silikon.
Bilas: Selepas mencuci, bilas
acuan silikon dengan air bersih untuk menghilangkan sisa sabun. Pastikan tiada sabun atau zarah makanan kekal di permukaan.
Keringkan: Keringkan acuan dengan tuala bersih atau biarkan ia kering di udara. Pastikan ia benar-benar kering sebelum disimpan untuk mengelakkan pertumbuhan acuan atau cendawan.
Petua Tambahan:
Penyelenggaraan Tidak Melekat: Acuan silikon terkenal dengan sifatnya yang tidak melekat, tetapi jika anda mengalami lekatan, anda boleh melincirkan atau membersihkan acuan dengan sedikit minyak masak atau tepung sebelum digunakan.
Elakkan Objek Tajam: Apabila mengeluarkan barang yang dibakar atau dibentuk daripada acuan silikon, berhati-hati agar tidak menggunakan perkakas tajam atau logam, kerana ia boleh mencalar atau merosakkan permukaan. Sebaliknya, gunakan silikon atau perkakas kayu untuk melepaskan barang-barang tersebut dengan lembut.
Pertimbangan Suhu: Benarkan acuan silikon sejuk sebelum cuba mengeluarkan barang bakar atau barang lain. Ini membantu mengelakkan ubah bentuk dan menjadikannya lebih mudah untuk melepaskannya secara utuh.
Penyimpanan:
Menyusun: Jika anda perlu menyusun berbilang acuan silikon untuk penyimpanan, letakkan sekeping kertas kertas atau tikar pembakar silikon di antaranya untuk mengelakkan melekat. Ini juga membantu mengekalkan bentuk acuan.
Elakkan Cahaya Matahari Terus: Simpan acuan silikon di tempat yang sejuk dan kering jauh dari cahaya matahari langsung. Haba yang berlebihan boleh menyebabkan silikon merosot dari semasa ke semasa.
Elakkan Objek Berat: Semasa menyimpan acuan silikon, berhati-hati untuk tidak meletakkan objek berat atau tajam di atasnya, kerana ini boleh menyebabkan ubah bentuk.
Periksa dengan kerap:
Periksa Kerosakan: Periksa acuan silikon anda dengan kerap untuk sebarang tanda kerosakan, seperti retak, koyak atau meleding. Acuan yang rosak perlu diganti untuk memastikan keselamatan makanan dan hasil yang optimum.
Dengan mengikuti arahan pembersihan dan penyelenggaraan ini, anda boleh memastikan acuan silikon anda dalam keadaan baik dan menikmati penggunaannya untuk masa yang lama. Penjagaan yang betul juga membantu mengekalkan sifat tidak melekatnya dan memastikan ia kekal selamat untuk sentuhan makanan.
